Рогалики из песочного теста (рецепт)

СоветыКулинария
Рогалики из песочного теста (рецепт)
Фото: из открытых источников
1794 NataVNataV
Это рогалики из моего детства, так они и остались почитаемыми в моей семье. Отличный вариант для быстрого перекуса и для детского обеда. К тому же, начинку можно приготовить любую, даже с полезной, хотя и очень не любимой детьми, тыквой. 

Ингредиенты:

  • Сметана 200г
  • Маргарин 200г
  • Мука 3,5 стакана
  • Разрыхлитель 0,5ч.л.
  • Повидло яблочное 500г
  • Изюм по вкусу
  • Клюква вяленая по вкусу
  • Сахар для посыпки

Приготовление:

  1. К просеянной муке с разрыхлителем добавляем размягченный маргарин и растираем руками в крошку,
  2. Шаг 2
  3. затем кладем сметану и замешиваем тесто, оно должно быть мягким и эластичным.
  4. Шаг 3
  5. Тесто делим на 4 части
  6. Шаг 4
  7. раскатываем круг толщиной 3 мм.
  8. Шаг 5
  9. Каждый круг делим на 8 частей по радиусу,
  10. Шаг 6
  11. на каждый сегмент кладем повидло, изюм и вяленую вишню,
  12. Шаг 7
  13. сворачиваем рулетом от широкой части, а потом придаем форму рога.
  14. Шаг 8
  15. Рогалики укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, посыпаем сахаром и выпекаем при 180 гр. 20-25 минут.
  16. Готово!
  17. Приятного аппетита!
  18. Поделиться рецептом в социальных сет
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Стюардесса призвала пассажиров не пить чай или ко...
Стюардесса призвала пассажиров не пить чай или кофе в самолете: о...
Об этом мало кто знает. Вот почему копилки для де...
Об этом мало кто знает. Вот почему копилки для денег делают в вид...
8 привычек, которые делают людей счастливыми: они...
8 привычек, которые делают людей счастливыми: они действительно р...
Какой перец снижает смертность от рака и заболева...
Какой перец снижает смертность от рака и заболеваний сердца: вы э...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.