Рис из цветной капусты – блюдо для людей, которые следят за собственной фигурой!

В последнее время огромное количество девушек, а также парней уделяют внимание собственному здоровью, а также питанию. Они активно занимаются спортом, правильно питаются. Для того чтобы достичь отличного результата, важно правильно и грамотно готовить, потреблять только здоровые продукты. И сегодня можно попробовать уникальное блюдо – это рис, приготовленный из цветной капусты, рецепт можно найти на https://happyketo.ru/ris-iz-cvetnoj-kapusty/. Если все приготовить правильно, то цветную капусту можно превратить в рис. Несомненно, вкус блюда может немного отличаться, но при этом внешний вид будет довольно похож.

Что может потребоваться для приготовления «фальшивого риса» из цветной капусты?

Для приготовления нужно подготовить:

• 0,32 кг капусты цветной.
• Луковицу крупную.
• Зубчик чеснока.
• Один белок яичный.

На приготовление потребуется всего десять минут.

Основные этапы приготовления

• Изначально необходимо тщательно и аккуратно промыть цветную капусту.
• Вручную следует разделить капусту цветную на отдельные соцветия, выложить их на бумажные салфетки.
• Подготовленные соцветия перекладываем в блендер либо же кухонный комбайн, измельчаем пульсациями. При этом важно, чтобы капуста была измельчена до такого же состояния, что и рис.
• Луковицу, а также чеснок очищаем. При помощи ножа аккуратно нарезаем луковицу, а вот чеснок измельчаем посредством терки.
• Сковородку антипригарную разогреваем и добавляем немного масла. При этом пользоваться можно не только сливочным маслом, но и оливковым маслом. Сюда же добавляем чеснок, а также лук. Тщательно перемешиваем компоненты.
• Аккуратно вводим в сковородку белок и лопаткой тщательно перемешиваем. Как только белок схватиться, можно добавлять измельченную капусту. Перемешав, присаливаем все ингредиенты, а также добавляем другие специи.
• Обжариваем все ингредиенты, примерно, три-четыре минуты.

Дополнительные советы:

1. Не следует накрывать сковородку крышкой, поскольку сложно будет получить рассыпчатый фальшивый рис.
2. Вводить в сковородку различные жидкости не стоит.

Таким образом, чтобы поддерживать свою фигуру в отличном состоянии, необходимо в обязательном порядке готовить «правильную» еду. Только в этом случае можно будет достичь действительно хорошего результата. При этом отказываться от вкусных блюд необязательно.