Рецепты к Пасхе: как приготовить вкуснейший мясной хлебец

Несмотря на то, что до Пасхи еще месяц, пора уже присматривать интересные рецепты на праздничный стол. Одним из таких поделилась популярный украински блогер из Сум Дария Дарико. Она рассказала и показала, как приготовить вкуснейший мясной хлебец для застолья после поста. Он получается не только очень вкусным, но и ароматным, благодаря специям.

Мясной хлебец

Ингредиенты:

• мясной фарш – 1 кг;
• специи к мясу – 1/2 ст. л;
• соль – 1 ч. л;
• мука – 1 ст. л;
• сушеная зелень лука, укропа и петрушки – 1 ст. л;
• майонез – 1 ст. л;
• сыр слайсами – 100 гр;
• ветчина слайсами – 100 гр;
• томатная паста – 1-2 ст. л;
• кунжут.

Приготовление:

1. Фарш смешать с солью, специями, мукой и майонезом. Хорошо перемешать, можно отбить. Разделить на три части.
2. Форму для запекания выложить пергаментом. На дно выложить первую часть мяса, дальше – сыр, сверху – ветчину, затем повторить в той же последовательности (фарш-сыр-ветчина). Сверху выложить оставшееся мясо, смазать кетчупом и посыпать кунжутом.
3. Отправить форму с хлебцом в духовку, разогретую до 200 градусов (режим верх-низ) на 45 минут. Дать остыть в форме, затем достать и нарезать.