Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт варенья из кабачков

09.11.2018 101 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рецепт варенья из кабачков
Я очень люблю кабачки и раньше думала, что из этого полезного овоща можно приготовить множество блюд: жареных, тушенных и запеченных на закуску, обед и ужин.

Кто бы мог подумать, что кабачки могут быть и прекрасным десертом! Более того, по вкусу они напоминают ананас. А сок, который они пустят, будет слаще нектара.

Ингредиенты:
  • 1 кг кабачков
  • 900 г сахара
  • 2 апельсина
  • 1 лимон
Приготовление:
Вымой, а потом очисти кабачки. Затем удали из них семена и нарежь кабачки небольшими кубиками.

Переходи к подготовке цитрусовых.

Вымой апельсины и лимон и также нарежь их кубиками. Для облегчения труда можно пропустить цитрусовые через мясорубку.

В большой миске смешай кабачки и цитрусовые и засыпь их сахаром. Оставь настояться на 5 часов, а лучше на всю ночь. Так ингредиенты станут слаще и пустят сок.

Поставь емкость с кабачками и цитрусовыми на огонь и доведя до кипения, провари в течение 4 минут.

Остуди массу и снова провари. Повтори варку 3 раза.

Готовое варенье разложи по предварительно стерилизованным банкам и закрой крышками. Банки не переворачивай!
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как распознать измену?
Как распознать измену?
Нежная картофельная запеканка на скорую руку
Нежная картофельная запеканка на скорую руку
Творожный торт на сковороде
Творожный торт на сковороде
Распространенные ошибки, которые сокращают срок с...
Распространенные ошибки, которые сокращают срок службы бытовой техники
​Как следует вести себя на собеседовании
​Как следует вести себя на собеседовании
Как выбрать качественный шампунь?
Как выбрать качественный шампунь?
Комментариев: 2
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Лика44
Лика44 09.11.2018 в 20:03
Вид у него получается на самом деле очень презентабельный. Каждый, хоть и малюсенький кусочек кабачка получается прозрачным, да ещё цвет солнечный жёлтый. А вкус понравится даже тем, кто не ест варенье.
bedlam
Gosha Kharbrov 10.11.2018 в 08:20
Такое солнечное получается! Люблю апельсин и лимон, только из-за них уже варенье получается шикарным! Я пробовал - знаю. Хороший рецепт, надо пробовать, и обязательно понравится!
Войдите:
Код *: