Рецепт творожного десерта с мятой

Сколько детям ни говори, что творог полезен и что есть его нужно, они не послушают.

Редко находится ребенок, который согласится с радостью есть обычный творог. Есть лишь один вариант — сделать творог желанным для детей. У каждого свой рецепт, а сегодня я поделюсь своим.

Ингредиенты:

• 200 г творога
• 1 ст. сливок
• 1 ст. л. сахара
• 3 веточки мяты
• щепотка ванилина

Приготовлние:

Оборви листья мяты со стеблей, выложи в емкость, сверху посыпь сахаром. Вилкой разомни листья, чтобы они пустили сок.

Мяту залей сливками и поставь на небольшой огонь. Доведи до кипения и вари около 5 минут. Оставь остывать на 20 минут, чтобы сливки пропитались ароматом.

Сливки с мятой измельчи в блендере, а затем процеди через мелкое сито.

Теперь мятные сливки смешай с творогом, добавь ванилин и снова измельчи всё в блендере, чтобы масса стала густой и однородной. Разлей по тарелочкам и подавай на стол.

Дети уплетают этот нежный творожный десерт с огромным удовольствием! Чтобы десерт получился не слишком калорийным, лучше всего брать обезжиренный творог и сливки самой низкой жирности или вовсе заменить их молоком. В любом случае получится очень вкусно!

Творог может быть вкусным! Недавно мы рассказывали, как приготовить нежнейший творожный десерт с малиной. Никто даже не поймет, из чего он сделан!