Рецепт рулетиков из теста

---

Люблю я находить разные необычные рецепты закусок, которые и смотреться на столе будут интересно, и вкусом порадуют. Ведь что еще нужно для хорошей закуски?

И есть у меня один рецепт, которым просто нельзя не поделиться, — рецепт рулетиков из теста с сыром и колбасой. Эти маленькие «улиточки» точно порадуют тебя, твоих гостей и близких.

Ингредиенты:

• 500 г слоеного дрожжевого теста
• 250 г твердого сыра
• 200 г колбасы
• 1 луковица
• 8–10 грибов
• аджика или кетчуп

Приготовление:

1. Я покупаю для этих рулетиков готовое тесто, чтобы не морочиться с приготовлением слоеного теста дома. Купленное подходит идеально. Итак, раскатай тесто в пласт толщиной 0,5 см.
2. Теперь тесто смажь аджикой или кетчупом. Я всегда еще к соусу добавляю специи и сушеные травы, получается еще вкуснее. Сверху выложи натертую на крупной терке колбасу. Похоже на приготовление пиццы, не правда ли? Но получится из этого нечто даже вкуснее пиццы.
3. Предварительно обжарь грибы с половиной луковицы — это следующий слой. Дальше мелко нарезанный сырой лук, а затем натертый твердый сыр.
4. Теперь сверни всё это в рулет и порежь поперек на небольшие кружочки. Оставь минут на 30. Затем поставь в духовку и выпекай до золотистого цвета. Вот «улиточки» и готовы!
5. Можно еще посыпать рулетики сыром или зеленью для украшения. Получаются они очень вкусными и аппетитными. Скажу по своему опыту: со стола их сметают в первую очередь. Так что сохраняй рецепт, он тебе еще не раз пригодится!
6. Люблю пиццу, но не люблю тратить на ее приготовление слишком много времени. Поэтому предлагаю рецепт очень ленивой пиццы, которая готовится на скорую руку.