Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт простого шоколадного бисквита для торта

21.03.2019 73 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рецепт простого шоколадного бисквита для торта
Фото: из открытых источников
Шоколадный бисквит любят почти все. Но большинство хозяек боятся готовить подобные сладости из-за возможных трудностей. Однако сложность приготовления такого блюда – миф.

Распространенными шоколадными лакомствами являются торт «Захер», первоначальный рецепт которого держится в секрете, влажное, традиционное для американской кухни, пирожное «Брауни» и другие.

Если научиться печь простой шоколадный бисквит, то больше не придется предаваться размышлениям над тем, чем угостить избалованных гостей.

Такой бисквит с легкостью можно горизонтально разрезать на коржи и подать с воздушным сливочным кремом, слоями фруктового конфитюра или какао-глазурью.

Подготовьте заранее все необходимые продукты:
  • 1 стакан муки;
  • полторы чайных ложки соды;
  • чайная ложка соли;
  • 55 г какао;
  • 2 яйца;
  • 200 г сахара;
  • 65 г растительного масла;
  • 60 г сливочного масла;
  • ваниль на кончике ножа;
  • стакан молока (либо сухое молоко с водой);
  • 1 столовая ложка уксуса.

Пошаговая техника приготовления

Следуя пошаговым рекомендациям, приготовить шоколадный бисквит проще простого:

Смешать муку с какао, перемешать.Сухие ингредиенты приобретут коричневый цвет.

Вмешать соду, ванилин и сахар. Будет не очень приятно, если в пироге попадется комочек соды или сахара, поэтому не следует забывать тщательно перемешивать ингредиенты.

Влить подсолнечное масло. Взбить два яйца блендером и добавить к сухим ингредиентам. Перемешать.

Сливочное масло натереть на терке, оставить нагреться до комнатной температуры, а затем вмешать в тесто.

Добавить уксус и молоко. Пугаться первоначального вида не стоит. Тесто возьмется комочками и это нормально.

Выложить тесто в емкость для выпекания. Если она силиконовая, то ничем смазывать не нужно.

Выставить градусы (180-200) и отправить в духовку на 40 минут.

Пирог или корж достать из формы и оставить «доходить» на 1 час.

Подавать его можно использовать как простой шоколадный бисквит для торта, если разрезать на части и смазать йогуртом или масляным кремом.

Либо покрыть глазурью из какао и украсить фруктами. Подавайте с кофе, приготовленному в турке по нашему рецепту.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Кровать с ящиком – практичное решение для десткой
Кровать с ящиком – практичное решение для десткой
Как выбрать ананас?
Как выбрать ананас?
Ароматная запеканка из шпината с брынзой (рецепт)
Ароматная запеканка из шпината с брынзой (рецепт)
Как собирать и сдавать анализ кала на яйца глист ...
Как собирать и сдавать анализ кала на яйца глист правильно?
Отношения между мужчиной и женщиной: 3 этапа любви
Отношения между мужчиной и женщиной: 3 этапа любви
Как избавиться от сильного потоотделения
Как избавиться от сильного потоотделения
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: