Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт открытого пирога с творогом и сыром в духовке

Главная Советы Кулинария 21.05.2020 в 21:10 86 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт открытого пирога с творогом и сыром в духовке
Фото: из открытых источников

Этот вкусный несладкий пирог с ароматной сырно-творожной начинкой получается очень аппетитным. Кроме чеснока, вы можете добавить нарезанную зелень или горсть измельченных вяленых помидоров.

Для начинки подойдет как обычный твердый сыр, так и сулугуни, адыгейский или брынза – выбирайте вариант на свой вкус.

Пирог с начинкой из сыра и творога

Для теста:

  • 250 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 2 средних яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Соль

Для начинки:

  • 250 г творога
  • 200 г сыра
  • 2 средних яйца
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль

Способ приготовления:

  1. В глубокой миске взбить яйца с солью. Добавить мягкое сливочное масло и перемешать до однородной консистенции.
  2. Просеять муку, всыпать разрыхлитель и замесить тесто.
  3. Творог выложить в отдельную миску и натереть туда на крупной терке сыр.
  4. Измельчить чеснок и перемешать все компоненты начинки. Посолить по вкусу.
  5. Смазать форму для выпечки сливочным маслом и выложить в нее тесто, формируя бортики.
  6. Добавить начинку, распределив ее по основе.
  7. Выпекать при температуре 190 °С около 40 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Зачем проращивать семена на марле и что из них го...
Зачем проращивать семена на марле и что из них готовить
Как сохранить здоровье зубов и полости рта?
Как сохранить здоровье зубов и полости рта?
В копилку худеющих: низкокалорийные рецепты
В копилку худеющих: низкокалорийные рецепты
Как готовиться к собеседованию с работодателем
Как готовиться к собеседованию с работодателем
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: