Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт нежного блинного пирога с курицей и грибами

Главная Советы Кулинария 04.03.2020 в 10:39 145 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт нежного блинного пирога с курицей и грибами
Фото: из открытых источников
Масленица в 2020 году началась 24 февраля и будет длиться всю неделю – до 3 марта.

Сразу после этого праздника начинается Великий пост, поэтому люди всегда старались наестся впрок.

Самое главное лакомство на Масленицу – блинчатый пирог. Мы советуем приготовить его несладким: с куриным филе, шампиньонами и твердым сыром.

Блинный пирог с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Блины тонкие (диаметром 22-24 см) – 6 шт.
  • Филе куриное – 250 г
  • Шампиньоны маринованные – 180 г
  • Морковь (крупная) – 1 шт.
  • Лук репчатый – 0,5 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Масло подсолнечное – 2 ст. л.
  • Майонез – 150 г

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для закусочного торта из блинов. Отварите куриную грудку в подсоленной воде. Также отдельно отварите одну большую морковку.
Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости.

Куриную грудку разберите на волокна или нарежьте тонкими полосками.

Грибы нарежьте пластинами, сыр натрите на мелкой терке.

Половину жареного лука перемешайте с грибами, другую половину – с морковкой. Немножко посолите. Начинка для блинного торта готова.

Теперь осталось собрать торт из блинов с курицей, грибами, овощами и сыром. Каждый блин смазать тонким слоем майонеза (можно заменить сметаной).

Слои должны быть следующими: половина куриного мяса, половина грибов, морковь, оставшееся куриное мясо, оставшиеся шампиньоны, тертый сыр.
Поставить блинный торт с курицей и грибами в холодильник на час, чтобы пропитался.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Преимущества квестов в реальности
Преимущества квестов в реальности
Семь до жути странных технологий
Семь до жути странных технологий
Рецепт легкого весеннего салата с редисом и зелен...
Рецепт легкого весеннего салата с редисом и зеленым горошком
Гормона радости и счастья
Гормона радости и счастья
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: