Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт хрустящих вафель

Главная Советы Кулинария 26.02.2022 в 15:01 190 0.0 из 5 / 0 NataV
Рецепт хрустящих вафель
Фото: из открытых источников
Идеальный рецепт вафель - предел мечтаний любителей вкусной домашней выпечки

Имея в распоряжении вафельницу, создать вкусный десерт не составит труда. Идеальный рецепт вафель - предел мечтаний любителей вкусной домашней выпечки.

Как приготовить вафли?

Как правило домашние вафли готовятся из теста, плотность которого и будет определяющей для получения желаемой текстуры десерта. Из теста с добавлением воды или молока получаются мягкие изделия, а основа на сливочном масле станет залогом получения аппетитной хрусткости.
Тесто выкладывают в промасленную разогретую вафельницу.
Если вафли необходимо сворачивать в трубочки или рожки, то это необходимо делать сразу, пока вафля еще горячая.
Вполне реально испечь вафли на сковороде, в духовке или получить вместо десертной версии несладкие изделия.
Разнообразить классический вкус выпечки удастся добавлением какао, бананов, варьированием пропорций базовых ингредиентов или приготовлением закусочных изделий с творогом или картофелем.
Хрустящие вафли в вафельнице

Рецепт хрустящих вафель

Если нужен правильный рецепт вафель для электрической вафельницы, по которым получатся хрустящие изделия, данный вариант станет лучшим в своем роде. Для желаемого результата по готовности изделий их выкладывают на решетку, где дают полностью остыть и подсушиться.

Ингредиенты:

  • яйца - 2 шт.;
  • мука - 125 г;
  • сахарная пудра - 125 г;
  • масло сливочное - 125 г;
  • ванилин - 0,5 пакета;
  • соль - 1 щепотка.

Приготовление:

  1. Белки взбивают отдельно, а затем масло с пудрой, добавляя по одному желтки.
  2. Добавляют к маслу с желтками ванилин, половину муки, а затем белки и муку.
  3. Полученное тесто накладывают согласно требованиям инструкции к вафельнице, жарят до готовности.
  4. Рецепт хрустящих вафель завершают подсушиванием изделий на решетке.



Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Иногда молчание — лучший ответ. Потому что не все...
Иногда молчание — лучший ответ. Потому что не все заслуживают вашей ре...
От мужчины — женщинам, о китайской гимнастике Тай...
От мужчины — женщинам, о китайской гимнастике Тай-цзи-цюань
7 необычных способов применения аспирина, о котор...
7 необычных способов применения аспирина, о которых стоило бы знать вс...
Яблочный пирог, который могут сделать даже те, кт...
Яблочный пирог, который могут сделать даже те, кто «умеет только яични...
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: