Рецепт бюджетного шоколадного пирога к чаю: простые ингредиенты, которые есть у всех
Шоколадный пирог к чаю можно приготовить из доступных продуктов, которые обычно есть на каждой кухне. Такой десерт получается нежным, ароматным и прекрасно подходит как в будни, так и к неожиданным гостям. Рецептом простого и бюджетного лакомства делится РБК-Украина.
Почему этот пирог стоит попробовать
Главное преимущество рецепта — бюджетность и простота. Без сливочного масла, экзотических добавок и сложных этапов. Пирог хорошо пропекается, имеет насыщенный шоколадный вкус и долго остается мягким. При желании его легко дополнить орехами, вареньем или глазурью.
Рецепт
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира или простокваши;
- 1 стакан сахара;
- 2 яйца;
- 2 стакана муки;
- 3 столовые ложки какао;
- 1 чайная ложка соды;
- 3-4 столовые ложки растительного масла;
- щепотка соли и ванилин по вкусу.
Все ингредиенты доступны, а их стоимость делает рецепт одним из самых дешевых среди домашних десертов.
Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром до легкой пены. Добавьте кефир, растительное масло и хорошо перемешайте. Отдельно соедините сухие ингредиенты — муку, какао, соду и соль. Постепенно введите сухую смесь в жидкую, замешивая однородное тесто без комочков.
Форму смажьте маслом или застелите пергаментом, вылейте тесто и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Как подать к столу
После остывания пирог можно посыпать сахарной пудрой, полить шоколадной глазурью или разрезать на коржи и смазать вареньем. Десерт прекрасно сочетается с черным чаем, кофе или молоком.
