Полезные советы на все случаи жизни

Простой и вкусный бисквитный торт

30.11.2018 120 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Простой и вкусный бисквитный торт
Pārsla в переводе с латышского «снежинка». Название вполне оправдано: каждый кусочек этого десерта тает во рту, как снежинка на ладони.
Ингредиенты для бисквита:
  • 120 г муки
  • 4 яйца
  • 120 г сахара
  • 1/4 ч. л. ванилина
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • какао-порошок (для посыпки)
Ингредиенты:
  • 200 г творога 9–15%-й жирности
  • 100–120 г сахара
  • 250 мл сливок 33%-й жирности
  • 1/4 ч. л. ванилина
Приготовление:
В глубокой миске взбей яйца, постепенно добавляя сахар.

Просей муку, смешай ее с разрыхлителем, солью и ванилином. Небольшими порциями подмешай сыпучую смесь к яичной, следи за тем, чтобы масса не потеряла объем. Тесто должно получиться средней густоты и однородной консистенции.

Форму для выпечки (размером примерно 20 х 30 см) застели пергаментом и смажь слегка маслом. Вылей тесто в форму и распредели по поверхности. Выпекай бисквит 10 минут при температуре 200 градусов.

Чтобы приготовить крем, смешай творог с сахаром и ванилином. При помощи блендера преврати смесь в кремообразную творожную массу без комочков.

Охлажденные сливки взбей миксером до загустения, затем смешай их с творожной массой.

Готовый и остывший корж разрежь на 2 части, края подровняй. На нижний корж выложи 2/3 крема, накрой вторым коржом. Верх и бока торта смажь оставшимся кремом. Посыпь десерт при помощи ситечка какао-порошком и помести в холодильник для пропитки минимум на 2 часа.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Самые распространенные типы ожирения и как бороть...
Самые распространенные типы ожирения и как бороться с ними
Как выбрать офисные канцтовары?
Как выбрать офисные канцтовары?
Признаки того, что вы успешно прошли собеседование
Признаки того, что вы успешно прошли собеседование
Как правильно учить ребёнка постоять за себя?
Как правильно учить ребёнка постоять за себя?
Как избавиться от лени?
Как избавиться от лени?
Продукты питания, которые стимулируют работу мозга
Продукты питания, которые стимулируют работу мозга
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: