Фото: из открытых источников
Появившись однажды, гипертония уже не исчезнет никогда, хотя может и не проявляться долгое время. Раньше считали, что ей болеют только престарелые люди, но с течением времени возрастной показатель сильно «помолодел» и гипертония теперь встречается и у совсем юных представителей человечества.
Виновником является, прежде всего, изменившийся образ жизни по сравнению с нашими предками, которые ели натуральную пищу и большинство времени проводили в движении на свежем воздухе. Сейчас мы мало двигаемся и едим продукты с букетом химических добавок, что не может не сказываться на сердечнососудистой системе.
Как с помощью правильного питания нормализовать артериальное давление и избавиться от гипертонии. Или хотя бы снизить его. Продукты, понижающие артериальное давление, помогут в этом.
Что помогает в борьбе с повышенным давлением
Причиной повышенного давления является наш неправильный образ жизни. Поэтому бороться с давлением нужно комплексно.
Продукты питания занимают основное место в профилактике гипертонии. При высоком давлении, помимо приема лекарств, нужно знать, какие продукты повышают давление, а какие понижают.
Для достижения максимального результата в борьбе с гипертонией важна правильная диета, а именно:
- витамин С, которого много в киви, лимонах, апельсинах, болгарском перце, клубнике;
- витамин Е, содержащийся в орехах и семечках, петрушке, шпинате, оливках, растительных маслах;
- магний – в семечках, шпинате, фасоли;
- калий – в сухофруктах, грибах, зеленом салате;
- кислоты омега-3 – в жирной рыбе, орехах, оливковом масле;
- фолиевая кислота – в рыбе, твороге, яйцах, малине, мяте, салате.
Ешьте фрукты и овощи
Если постоянно включать в пищу эти продукты, давление будет постепенно снижаться. Старайтесь употреблять больше фруктов и овощей. Из фруктов выбирайте: ананасы, цитрусовые, яблоки, финики, абрикосы, бананы, персики, чернослив, курагу. А также ягоды, которые способны укрепить стенки сосудов – черноплодную рябину и черную смородину.
Из овощей нужно отдать предпочтение баклажанам, свекле, моркови, салатам, авокадо и тыкве. Очень полезна белокочанная капуста в любом виде, а также горох, картофель, артишоки, помидоры, огурцы, шпинат.
Картофель нужно варить в мундире и есть вместе с кожурой. Чемпион в борьбе с гипертонией – чеснок. Постарайтесь съедать 1-2 зубчика ежедневно.
Соль стоит есть в меру
Большое значение в повышении артериального давления оказывает соль. Постарайтесь свести ее употребление к минимуму. Но совсем от соли отказывать тоже нельзя – могут возникнуть проблемы с почками. Вместо соли можно использовать соевый соус, но только настоящий. Нельзя забывать, что соль в меру полезна.
Полезны пряности
Некоторые пряности тоже могут понижать давление, например майоран, кориандр, имбирь, сельдерей, лавровый лист и петрушка.
Можно, кстати, почитать статью о пользе специй и пряностей.
Жирное и жареное вредно, рыба полезно
Уберите из своего меню жирные и жареные блюда – майонез, сало, копчености, жирную свинину, маргарин и другие, тяжелые для сосудов и сердца продукты.
Старайтесь включить в рацион питания больше рыбы (трески, тунца, камбалы), которая содержит необходимый сердцу селен.
На что еще обратить внимание
Стоит отдельно сказать про цельнозерновые продукты – каши, хлеб из муки грубого помола, которые содержат «медленные» углеводы, не превращающиеся в жир и не утяжеляя сосуды. Думаю, вы знаете, что бывают вредные и полезные углеводы.
Не злоупотребляйте кофеином (чай, кофе, шоколад, кола). Замените черный чай зеленым или каркадэ (только в холодном виде). Не забывайте пить чистую воду.
Существует ошибочное мнение, что гипертоникам нельзя много пить воды. Это не так. Вода необходима для выведения токсинов и шлаков. Кроме того, выпивая в день по 1-1,5 литра чистой воды, вы нормализуете давление.