Пирог «Зебра»: рецепт нарядного угощения на праздничном столе (видео)

---

Если ты планируешь вкусно и весело угостить взрослую или детскую компанию, советуем приготовить пирог "Зебра". Простой в приготовлении, незатейливый и очень красивый бисквит ты можешь испечь к приходу гостей или для семейного чаепития.

Особенно пирог "Зебра"нравится детям — своей окраской он и правда похож на эту веселую зверушку.

Этот нарядный классический сметанник, замешанный специальным "хитрым" способом, не только насытит изголодавшихся гостей, но и развеселит их своим внешним видом.

Ингредиенты:

• 200 г муки,
• 3 яйца,
• 200 мл нежирной сметаны,
• 50 г сливочного масла,
• 1 ч. ложка растительного масла,
• 270 г сахара,
• 10 г ванильного сахара,
• 3 ст. ложки порошка какао,
• 0,5 ч. ложки соды,
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Взбей яйца с сахаром. Добавь сметану, мягкое сливочное масло и перемешай.
2. Соедини просеянную муку, соду, соль и ванильный сахар.
3. Смешай жидкие и сухие компоненты, перемешай до однородного состояния.
4. Полученное тесто раздели пополам и в одну часть добавь какао.
5. Форму для выпечки нагрей и смажь растительным маслом.
6. В центр формы вылей 3 ст. ложки белого теста, затем сверху на него — 3 ст. ложки шоколадного. Продолжай заполнять форму, чередуя темное и светлое тесто.
7. Отправляй форму в разогретую до 180°С духовку и выпекай пирог "Зебра" примерно 40 минут.
8. Готовому бисквиту дай немного остыть и достань из формы.

Пирог "Зебра" очень эффектно смотрится в разрезе, поэтому подавай его на широком блюде, порезав на порционные кусочки.

Видео по теме: