Печеночный паштет в мультиварке

Это простой паштет из говяжьей печени приготовленный в мультиварке.

Готовый паштет можно выложить в форму или стеклянные баночки.

Время приготовления – 2 часа 15 минут.
Ингредиенты:

• 2 дольки чеснока;
• 2 морковки и луковицы;
• 100 г. масла слив.;
• печенка – полкило.

Приготовление:
Очищенную промытую печень на час замочите в молоке.

Нарежьте субпродукт, натрите морковку и измельчите луковицы.

В чашу положите печень с овощами, приправы раздавленный чеснок.

Хорошо перемешайте массу и готовьте час в режиме тушение.

Охлажденную готовую массу взбейте блендером, добавив масло.

Паштет можно разбавить бульоном, молоком или сливками, если консистенция получилась чрезмерно густой.