Печенье с арахисовым маслом, которое не надо печь

---

Я очень люблю десерты, которые не требуют выпечки.

А эти составляющие (арахисовое масло и какао) являются моими любимыми, особенно осенью!

Этот десерт более калорийный, чем остальные, но это меня не остановит! Арахисовое масло всегда заставляет меня улыбаться, и я надеюсь, что эти печенья заставят улыбнуться и вас!

Состав:

• 2 ст. белого сахара
• ½ ст. сливочного масла
• ½ ст. молока
• 1/3 ст. несладкого какао-порошка
• 2/3 ст. арахисового масла
• 3 ст. овсянки быстрого приготовления
• ½ ст. нарезанного арахиса (по желанию)
• 2 ч.л. экстракта ванили

Приготовление:

Устелите противень вощеной бумагой или фольгой. Смешайте сахар, масло, молоко и какао в средней кастрюле. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Снимите с огня, охладите 1 минуту.

Добавьте арахисовое масло и тщательно размешайте. Добавьте овсянку, арахис и ваниль, размешайте.

Быстро выложите ложкой тесто на вощеную бумагу или фольгу. Полностью остудите. Храните в сухом, прохладном месте.