Фото: из открытых источников
Такие куриные крылышки созданы для тех, кто любит полакомиться остреньким.
Однако не объедайтесь таким блюдом на ночь, если вы не хотите получить к утру отёк на лице.
Время приготовления — 1 час 50 минут.
Ингредиенты:
- 600 гр. куриных крыльев;
- 4 зубчика чеснока;
- 100 мл. кетчупа;
- 20 мл. соевого соуса;
- 1 перчик чили;
- 1 столовая ложка майонеза;
- 1 чайная ложка паприки;
- 1 чайная ложка тимьяна;
- 200 мл. кукурузного масла;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Почистите чеснок и измельчите его в чеснокодавке.
Чили мелко нашинкуйте и соедините с чесноком. Добавьте тимьян.
Смешайте майонез с кетчупом, посыпьте солью и перцем и соедините с чесноком и чили.
Полейте всё соевым соусом и тщательно перемешайте. Дайте настояться около 1 часа.
Куриные крылышки натрите солью, перцем и паприкой. Обжарьте их на кукурузном масле в большой сковороде. Остудите.
Каждое крыло обмакните в соусе и выложите на тарелку.