Острые крылышки в соевом соусе

---

Такие куриные крылышки созданы для тех, кто любит полакомиться остреньким.

Однако не объедайтесь таким блюдом на ночь, если вы не хотите получить к утру отёк на лице.

Время приготовления — 1 час 50 минут.
Ингредиенты:

• 600 гр. куриных крыльев;
• 4 зубчика чеснока;
• 100 мл. кетчупа;
• 20 мл. соевого соуса;
• 1 перчик чили;
• 1 столовая ложка майонеза;
• 1 чайная ложка паприки;
• 1 чайная ложка тимьяна;
• 200 мл. кукурузного масла;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Почистите чеснок и измельчите его в чеснокодавке.

Чили мелко нашинкуйте и соедините с чесноком. Добавьте тимьян.

Смешайте майонез с кетчупом, посыпьте солью и перцем и соедините с чесноком и чили.

Полейте всё соевым соусом и тщательно перемешайте. Дайте настояться около 1 часа.

Куриные крылышки натрите солью, перцем и паприкой. Обжарьте их на кукурузном масле в большой сковороде. Остудите.

Каждое крыло обмакните в соусе и выложите на тарелку.