Оригинальные фрукты и овощи

Оригинальные продукты все чаще стали появляться на полках магазинов. О многих даже не всегда все известно. Хотя некоторые экзотические продукты очень полезны, если знать, то с ними делать и как их готовить. Рассмотрим некоторые из них:

Черные помидоры - томаты темно-бордового оттенка, который на первый взгляд пугают многих покупателей. Хотя, наоборот, темный цвет говорит о следующем - данный вид томатов намного вкуснее. Такой оттенок получается в зависимости от процента кислотности грунта, в которой данный продукт овощ растет, поэтому цвет может изменяться от темно-красного до темного. Единственный отрицательный момент – они не пригодны в консервацию.

Плуот (от английских слов plum — «слива» и apricot — «абрикос») – продукт, напоминающий внешними признаками сливу, а вкусом напоминает абрикос. Он сочный, имеет жесткую мякоть и, такую же, как и слива твердую оболочку. Оттенок внутренней части продукта колеблется от кремового до насыщенно-фиолетового.

В 1989 году появился первый ид, в дальнейшем появились продукты зеленого, фиолетового, бордового и розового оттенков. В народе данному фрукту придумано другое название – «слибрикос».