Полезные советы на все случаи жизни

Необычные рецепты с обычными сосисками

Главная Советы Кулинария 09.07.2021 в 11:09 143 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Необычные рецепты с обычными сосисками
Фото: из открытых источников
Сосиски не совсем «правильная» еда на каждый день, но, если говорить честно, их любят и взрослые, и дети. Так что иногда – можно! Попробуем что-то новенькое? «Домашний очаг» собрал для вас  небанальные блюда с обычными сосисками.

Рецепт сосисок с овощами по-средиземноморски

Сочетание орегано и чеснока придает пикантность.

Ингредиенты:

  • Сосиски — 8 штук
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Картофель — 3 штуки
  • Помидор — 3 штуки
  • Лук красный —1 штука
  • Маслины без косточек — 50 граммов
  • Масло оливковое 2 — столовые ложки
  • Орегано сушеный — 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Способ приготовления:

Лук очистите, нарежьте на 8 частей. Отварите, очистите и нарежьте кубиками картофель. Очистите чеснок. Помидоры нарежьте дольками.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте глубокую форму оливковым маслом.  Выложите в нее целые сосиски, лук, чеснок, картофель, посыпьте солью, орегано, перцем, сбрызните маслом, перемешайте. Запекайте 30 минут.

Добавьте в форму помидоры, маслины, запекайте еще 10 минут. Выньте из духовки, посыпьте блюдо свежей зеленью. Подавайте с хлебом.

Рецепт пенне с шампиньонами и сосисками

Шампиньоны придают блюду аппетитный аромат.

Ингредиенты:

  • Пенне —  450 граммов
  • Сосиски высшего сорта —  350 граммов
  • Лук репчатый —  1 штука
  • Грибы шампиньоны — 600 граммов
  • Рукола молодая или китайская капуста — 150 граммов
  • Сыр пармезан тертый — 0.3 стакана
  • Масло оливковое — 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Способ приготовления:

Сварите пасту в кипящей подсоленной воде согласно инструкции, откиньте, верните в кастрюлю. Сохраните 0,25 стакана отвара для соуса.

Сосиски очистите от оболочки, разрежьте на 2–3 кусочка. Шампиньоны вымойте, нашинкуйте тонкими ломтиками. Лук очистите, мелко нарежьте. Руколу вымойте, обсушите. Обжарьте сосиски на сковороде с маслом, добавьте нарезанный лук, готовьте 4 минуты. Выложите к ним шампиньоны, брызните немного воды, тушите 8 минут, помешивая.

В кастрюлю с пастой добавьте обжаренные сосиски с шампиньонами, рукколу, сохраненный отвар, посолите, поперчите, аккуратно перемешайте. Подогрейте, 1–2 минуты, на слабом огне.

При подаче посыпьте пасту тертым пармезаном.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Пицца с малиной, страчателлой и лимонным ароматом
Пицца с малиной, страчателлой и лимонным ароматом
Как быстро отрастить волосы после неудачной стриж...
Как быстро отрастить волосы после неудачной стрижки? Начните есть эти ...
Верность навсегда. Можем ли мы обещать ее друг др...
Верность навсегда. Можем ли мы обещать ее друг другу?
10 фактов о бывшем, которые не стоит рассказывать...
10 фактов о бывшем, которые не стоит рассказывать новому парню
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: