Полезные советы на все случаи жизни

Неделя свекольных салатов времен СССР по рецепту поварихи из заводской столовой

Главная Советы Кулинария 17.06.2021 в 10:27 98 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Неделя свекольных салатов времен СССР по рецепту поварихи из заводской столовой
Фото: из открытых источников
Этот салат еще называют «шустрый». Уже из самого названия становится понятно, что готовится он буквально со сверхсветовой скоростью. А вот вкусный ли? Очень! Именно поэтому салат из свеклы с сыром попал в наш рецептник и именно поэтому мы делимся им и с тобой.

Мы всегда настроены положительно в плане разных яств и питий. Особенно если всё готовится легко и просто. В нашем случае, наверное, самое сложное, это дождаться, когда сварится свекла. Потому что потом ничего не остановит нас от приготовления вожделенного салата.

Ингредиентов всего ничего, всё точно есть у тебя под рукой. Прелесть этого салата еще и в том, что можно варьировать его вкус и наполнение. Неизменным остается только одно — свекла! Поэтому можно сразу отварить ее на неделю вперед, а затем только добавлять любимые ингредиенты.

Ингредиенты:

  • 1 вареная свекла
  • 100 г твердого сыра (можно и плавленый)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • 1-2 ст. л. майонеза

Салат из свеклы с сыром

Здесь ничего сверхъестественного. Сними с красной свеклы шкурку и натри ее на крупной терке. Хочешь, чтобы салат был нежнее, три на мелкой. Не забудь надеть перчатку, свекольный сок надежно впитывается в кожу.

Следующий этап: натри твердый сыр. Можно и на крупной, можно и на мелкой, как тебе нравится. Лучше брать твердый сыр, но в качестве замены может подойти и плавленый. Конечно, немного другой вкус, но тоже нормально.

Добавь в салат чеснок. Его нужно раздавить прессом. Если любишь, чтобы чеснок ощущался, можешь добавить еще зубчик или два. Осталось перемешать с майонезом и добавить соль и перец. Готово!

Многое зависит от майонеза, от того, какой он. Но есть и другие варианты, с помощью которых можно заправить наш салат. Один из них — сметана. Можно брать жирную, можно более пресную, как решишь. Рекомендуем добавить в нее немного укропа, а соль и перец не добавлять в сам салат, а сначала перемешать со сметаной.

Еще один способ, когда под рукой нет ни майонеза, ни сметаны, заправить салат кефиром. Да-да! Кефир отлично сочетается со свеклой, сыром и чесноком. Лучше всего, когда кефир густой. Если уж слишком жидкий, тогда постарайся добавить его не слишком много, чтобы и сам салат не стал похож на кашу. Всё!

Салат из свеклы с сыром можно поставить и на праздничный стол, только в этом случае рекомендуем добавить в него немного орехов. Это и вправду очень вкусно! Если задаешься вопросом, можно ли употреблять в пищу свеклу сырую, тогда обязательно читай эту статью! Желаем приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Такое возможно? Мужчина вырастил в бутылке сад, п...
Такое возможно? Мужчина вырастил в бутылке сад, полив его один раз за ...
15 необычных применений обычной деревянной зубочи...
15 необычных применений обычной деревянной зубочистки
Больше не варю варенье из крыжовника по старинке,...
Больше не варю варенье из крыжовника по старинке, готовлю холодное с ц...
Дачная аптечка. Собираем эконом-вариант
Дачная аптечка. Собираем эконом-вариант
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: