Названы орехи, которые улучшают работу мозга и здоровья глаз
Фисташки ценятся гурманами не только за яркий вкус, но и за невероятную пользу для здоровья. Такие орехи стоят гораздо дороже других видов. Такая цена объясняется сложностью их выращивания и сбором урожая. Об этом сообщает сайт Eat This, Not That!
Польза для здоровья
Фисташки обладают многими потенциальными преимуществами для здоровья. Они также обладают высоким содержанием белка, клетчатки, витаминов, минералов и низким содержанием насыщенных жиров, что делает их здоровым выбором при диете.
Контроль уровня сахара в крови
Употребление фисташек может помочь контролировать уровень сахара в крови. В частности, потребление фисташек было связано со значительным снижением уровня сахара в крови натощак и улучшением чувствительности к инсулину.
Поэтому фисташки могут быть полезны для профилактики или лечения диабета 2 типа, если их использовать вместе с другими методами лечения.
Улучшиться липидный профиль
Применение фисташек может оказывать положительное влияние на липидный профиль (жиры в крови, такие как холестерин и триглицериды) и может защитить от болезней сердца.
Также потребление фисташек связано со значительным понижением общего холестерина и триглицеридов.
Улучшают работу мозга
Фисташки могут влиять на работу мозга и настроение. Орехи могут улучшать когнитивные функции.
Положительное влияние на микробиот кишечника
Фисташки оказывают пребиотический эффект на микробиот кишечника. Пребиотики - это вещества, способствующие росту полезных кишечных микробов.
Улучшают здоровье глаз
Фисташки богаты каротиноидами, включая лютеин и зеаксантин, которые полезны для здоровья глаз. Эти соединения действуют как антиоксиданты в глазах, защищая от окислительного повреждения, вызванного вредными свободными радикалами.
Противовоспалительные свойства
Фисташки содержат различные антиоксиданты, такие как ресвератрол, флавоноиды и токоферолы, нейтрализующие вредные свободные радикалы и уменьшающие воспаление в организме.
Норма фисташек в день
Норма употребления фисташек - 20-40 г в день. Хотя иногда ее можно увеличить до 50 г орехов.
