Можно ли употреблять продукты для повышения коллагена: советы диетолога

Продукты, в которых содержится коллаген - очень много и они доступны. Коллаген необходим нашему организму для поддержания здоровья кожи, суставов, мышц.

Следует ли пополнять запасы коллагена в организме с помощью продуктов, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на сообщение диетолога Ольги Безуглой в Instagram. По словам специалиста, есть очень много продуктов, содержащих коллаген. А также есть продукты, способствующие выработке коллагена в организме. К таким продуктам относятся:

• Рыба
• Моллюски
• Мясо
• Апельсины
• Киви
• Болгарский перец
• Яйца
• Цельные зерна
• Костный бульон
• Желе
• Субпродукты - печень, сердце и почки
• Мясо
• Холодец

Однако смогут ли такие продукты обеспечить достаточное количество коллагена для здоровья всего организма и именно тех органов, которые в нем нуждаются?

"На сегодня все еще не хватает исследований, которые бы показали, что потребление коллагена может непосредственно принести пользу здоровью кожи или суставов", - объясняет Ольга Безуглая.

Она добавила, что во время переваривания в желудке коллаген расщепляется на аминокислоты, которые затем распределяются туда, где организм больше всего нуждается в белке, и направить только в одном направлении: в кожу, например, - невозможно.

"Тем не менее, для здоровья кожи, суставов, мышц, связок следует позаботиться о присутствии данных продуктов в составе вашего сбалансированного рациона", - отмечает диетолог.