Употребление кофе может вызвать временное повышение артериального давления, однако это происходит не у всех одинаково, а зависит от возраста, пола, того, насколько давно вы пьете кофе. Издание Verywellhealth провело медицинский обзор этой темы.
После выпитого кофе систолическое (верхнее число) артериальное давление повышается на 3-14 мм рт. ст., а диастолическое (нижнее число) - на 4-13 мм рт. ст. Например, если давление было 120/80, то оно может повыситься до 134/93 после употребления кофе.
Хотя кофе вызывает кратковременное повышение артериального давления, он не увеличивает риск хронической гипертонии. Вы можете употреблять кофеин при высоком кровяном давлении, но многое зависит от вашего артериального давления и от того, регулярно ли вы пьете кофе.
Если у вас очень высокое кровяное давление, обратите внимание на потребление кофеина. В одном исследовании одна или две дополнительные чашки кофе ежедневно удвоили риск сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта или инсульта у кофеманов с гипертонией второй и третьей стадии. Исследователи не наблюдали этого эффекта у людей с нормальной, повышенной или гипертонией первой стадии.
Умеренное потребление кофе - 1-3 чашки в день - может быть полезным для людей, которые регулярно пьют кофе. Исследование, проведенное с участием 8780 взрослых бразильцев в возрасте от 35 до 74 лет, показало, что люди, которые умеренно пьют кофе, имеют меньший риск развития высокого кровяного давления, чем те, кто не пьет.
Врачи утверждают, что до 400 мг кофеина (около трех-четырех 350-граммовых чашек кофе) в день безопасно для здоровых взрослых. Для подростков в возрасте 12-18 лет это количество составляет 100 мг (одна 350-граммовая чашка), а для лиц в возрасте до 12 лет - 2,5 мг на килограмм массы тела.
Употребление большего количества кофе, чем рекомендовано, может негативно повлиять на ваше здоровье и вызвать такие симптомы, как тревога, повышенные пульс и артериальное давление, головная боль, нерегулярное сердцебиение, расстройство пищеварения, трудности со сном, тошнота.