Мексиканский салат (рецепт)

---

Надоели обычные салаты, аля "Оливье" и "Крабовый", хочется чего-то нового, тогда предлагаем вам необычный оригинальный, пикантный, в меру острый салат. 

Ингредиенты:

• Кукуруза консервированная 1 маленькая банка
• Краснозерновая фасоль консервированная 1 банка
• Красный сладкий перец 1 большой стручок
• Зеленый лук пучок
• Черные оливки без косточек 10 шт.
• Охотничьи колбаски 6 шт.
• Чеснок 2 зубка
• Кетчуп (желательно домашний) 5 ст.л.
• Молотый красный перец 1 ч.л.
• Белый бальзамический уксус 1 ст.л.
• Рубленный укроп 1 ст.л.
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Охотничьи сосиски нарежьте небольшими кусочками.
2. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте кубиками.
3. Оливки нарежьте кружочками. 
4. Зеленый лук нарежьте небольшими кусочками.
5. В емкости смешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте кукурузу и краснозерновую фасоль
6. Для соуса смешайте кетчуп с белым винным уксусом, добавьте молотый красный перец, рубленый укроп, выдавите чеснок при помощи пресса, посолите и поперчите.
7. Всем приятного аппетита.