Лучший рецепт греческого салата с фетой

Греческий салат готовится из самых обычных продуктов, которые есть в любом доме на Средиземноморье: свежих овощей, маслин и сыра фета.

Из овощей используются обычно помидоры, огурцы и красный лук. Маслины берут черные, мясистые.

Из приправ добавляют традиционные для средиземноморской кухни черный перец, базилик и орегано. Заправляют классический греческий салат смесью оливкового масла и лимонного сока.

Греческий салат

Ингредиенты:

• 1/2 красной луковицы
• 2 спелых помидора
• 2 огурца
• 100 г сыра фета
• 50 г маслин без косточек
• Листья мяты – горстка
• 1/2 ч.л. сушеного орегано
• 2 ст.л. оливкового масла
• 2 ч.л. лимонного сока
• Соль и черный перец

Способ приготовления:

1. Все овощи помойте и обсушите.
2. Нарежьте помидоры, огурцы и фету кубиками, а лук тонкими ломтиками.
3. Выложите подготовленные ингредиенты в неглубокую миску. Распределите сверху мяту, оливки и орегано.
4. Полейте салат оливковым маслом и сбрызните лимонным соком.