Лосось, фаршированный овощами

СоветыКулинария
Лосось, фаршированный овощами
Фото: из открытых источников
694 MaDemMaDem
Вкусное и замечательное блюдо, которое можно подавать с рисом или картофельным пюре.

Побалуйте себя этим аппетитным и полезным блюдом!

Состав на 6 порций:

  • 6 толстых стейков лосося
  • 6 очень маленьких морковок
  • 4 стебля лука-порей
  • 2 ст.л. жирных сливок
  • 3 веточки укропа
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Вот как приготовить лосось, фаршированный овощами:

Нарежьте очищенные лук и морковь на мелкие кусочки. Покрошите укроп.

Нагрейте на сковороде оливковое масло.

Положите овощи и готовьте 2 минуты, помешивая. Приправьте солью и перцем.

Добавьте укроп и стакан воды.

Готовьте до полного испарения воды. Затем добавьте сливки и варите на сильном огне в течение 2-3 минут, помешивая.

Снимите с огня. Вырежьте 6 квадратов из пергаментной бумаги. Положите стейки лосося на каждый квадрат. Заполните полую часть рыбы овощным пюре.

Поперчите.

Положите стейки лосося с пергаментной бумагой в пароварку и варите 7-8 минут. Переложите в тарелку и подавайте с белым рисом.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Что нельзя делать на кладбище, чтобы не навлечь б...
Что нельзя делать на кладбище, чтобы не навлечь беду: плохие прим...
Известный тренер объяснил, как недосыпание влияет...
Известный тренер объяснил, как недосыпание влияет на фигуру
5 ежедневных привычек, которые разрушают ваши сус...
5 ежедневных привычек, которые разрушают ваши суставы
Жареные пирожки-пончики: рецепт вкуснейшего блюда...
Жареные пирожки-пончики: рецепт вкуснейшего блюда с начинкой
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.