Куриный рулет с черносливом: рецепт интересной закуски

СоветыКулинария
Куриный рулет с черносливом: рецепт интересной закуски
Фото: из открытых источников
177 5.0 SkibairSkibair
Нежнейшее куриное мясо с ароматом специй и сочной начинкой из чернослива не оставит равнодушным ни вас, ни ваших гостей.

Куриный рулет с черносливом хорош не только в горячем, но и в холодном виде. Такое блюдо станет отличной закуской, например, к бокалу сухого красного вина.

Красиво смотрится куриный рулет в разрезе и нарезке. Нежнейшее куриное мясо с ароматом специй и сочной начинкой из чернослива не оставит равнодушным ни вас, ни ваших гостей.

Рецепт

Ингредиенты

  • куриное филе – 500 г
  • чернослив - 80 г
  • сыр твердый – 100 г
  • майонез – 2 ст. л.
  • смесь прованских трав – 0,5 ч. л.
  • паприка – 0,5 ч. л.
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • соль, черный молотый перец

Приготовление

  1. Промойте чернослив, залейте кипятком и оставьте на 30 минут. Затем слейте воду с чернослива, просушите. Нарежьте соломкой.
  2. Куриное филе вымойте и обсушите. Сделайте продольный разрез (до конца не дорезайте) раскройте, как книгу, и отбейте через пищевую пленку. Посолите, посыпьте перцем, прованскими травами с двух сторон.
  3. Смажьте куриное филе майонезом, паприкой. На край филе выложите чернослив, посыпьте сыром и сверните рулетом. Закрепите, обвязав нитью, либо проткните зубочистками. Смажьте рулет сверху растительным маслом.
  4. Выложите рулет в форму, смазанную растительным маслом. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Идеальное заварное тесто для эклеров: пошаговый р...
Идеальное заварное тесто для эклеров: пошаговый рецепт и самые ча...
Действенные советы, которые помогут навести поряд...
Действенные советы, которые помогут навести порядок в ванной
Как принимать витамин D и чем грозит передозировк...
Как принимать витамин D и чем грозит передозировка вашему организ...
Lucky Jet — интересная краш-игра от 1WIN
Lucky Jet — интересная краш-игра от 1WIN
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.