Кольца кальмара, тушенные с луком и морковью: вкусное блюдо за 30 минут

СоветыКулинария
Кольца кальмара, тушенные с луком и морковью: вкусное блюдо за 30 минут
Фото: из открытых источников
227 SkibairSkibair
Кольца кальмара, тушенные с луком и морковью, не только вкусные, но и очень полезные, так как кальмары богаты белком и микроэлементами

Кольца кальмара, тушенные с луком и морковью, сочетают в себе нежность морепродуктов и ароматные овощи. Этот рецепт идеален для тех, кто хочет разнообразить свой рацион легкими и полезными блюдами, пишет 1000.menu.

Рецепт

Ингредиенты:

  • кольца кальмара — 500 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • морковь — 2 шт.;
  • оливковое масло — 2 ст. л.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль, перец — по вкусу;
  • зелень (петрушка или укроп) — для украшения;
  • вода или белое сухое вино — 100 мл.

Приготовление:

  1. Нарежьте лук полукольцами, а морковь натрите на крупной терке. Измельчите чеснок.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей на среднем огне, примерно 5 минут.
  3. К овощам добавьте кольца кальмара, тушите все вместе еще 5 минут, часто помешивая.
  4. Влейте в сковороду воду или белое вино, добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Тушите под закрытой крышкой на небольшом огне 10-15 минут.
  5. Готовые кольца кальмара выложите на блюдо, украсьте свежей зеленью. Подавайте как самостоятельное блюдо или с легким гарниром.

Это блюдо отличается легкостью и утонченным вкусом, оно идеально подойдет для ужина или обеда.

 

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Не делайте эти 5 вещей, чтобы не разрушить свой б...
Не делайте эти 5 вещей, чтобы не разрушить свой брак: главные при...
Вредят взрослым и детям: вот почему рискованно ис...
Вредят взрослым и детям: вот почему рискованно использовать пласт...
Вкусное блюдо на ужин: рецепт салата с курицей
Вкусное блюдо на ужин: рецепт салата с курицей
Ігрові автомати на гроші: як грати і отримати зад...
Ігрові автомати на гроші: як грати і отримати задоволення
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.