Кофейный кекс (рецепт)

---

Тяжело просыпаетесь по утрам? А как насчёт соблазнительно-ароматной двойной порции кофе? Нет-нет, совершенно не нужно употреблять его литрами! Нужно всего лишь с вечера немного повозиться на кухне и испечь простые, но очень вкусные кофейные кексы по этому рецепту с пошаговыми фотографиями. Тогда на завтрак у вас будет приятное дополнение к вашей обычной чашке кофе. А ещё приподнятое настроение и бодрость духа на целый день. Вкусные кексы с орехами.

Ингредиенты:

• Яйца 2 шт
• Сахар 2 ст. л.
• Масло сливочное 60 г
• Сок(у меня айвовый) 50 мл
• Разрыхлитель 0.5 ч. л.
• Какао 2 ст л.
• Мука 120 г
• Орехи горсть

Приготовление:

1. Яйца растереть с сахаром, добавить масло и тоже растереть.
2. Добавить сок и перемешать.
3. Добавить разрыхлитель, муку и какао и перемешать.
4. Добавить орехи и перемешать.
5. Разложить по формочкам и выпекать при температуре 190 до готовности 10 - 15 минут.