Кофейно-банановая гранита (рецепт)

---

Гранита отличается от сорбе, только тем, что второй десерт приготовлен исключительно из фруктового пюре, в первом же десерте допускаются разные вариации с соками, молоком и другими напитками. Гранита не менее популярна среди легких десертов. Вариаций приготовления мороженного десерта множество, но самый яркий  - кофейно-банановый. 

Ингредиенты:

• Очень спелые бананы 2 шт
• Сваренный черный кофе 250 мл
• Растопленный темный шоколад 25 г
• Сахар (я не использовала) 1 ч.л.
• Для украшения: Красная смородина и шоколадная стружка

Приготовление:

1. Все ингредиенты поместить в чашу блендера. 
2. Взбивать до однородности. 
3. Выложить в пластиковый контейнер и убрать в морозилку на 1,5 часа. 
4. Следующие 1,5-2 часа массу нужно перемешивать через каждые 30-40 минут. 
5. Готовый десерт разложить по креманкам, украсить веточками смородины и шоколадной стружкой.