Большинство людей начинают свое утро с чашки кофе и это неудивительно, ведь этот напиток считается сильнейшим стимулятором и помогает начать день полными бодрости и энергии. Говорят также, что кофе помогает похудеть и некоторые исследования подтверждают это. За похудение отвечает основное действующее вещество кофеин, который стимулирует обмен веществ и тем самым усиливает сжигание жира. Кофеин также может увеличить метаболизм в состоянии покоя на 3-11%, что может заставить организм сжигать больше калорий. Согласно данным Augsburger Allgemeine, кофеин также может стимулировать высвобождение жирных кислот из жировой ткани. Об этом пишет Kukksi.
Но не весь кофе одинаковый – чтобы действительно похудеть с помощью кофеина, важно следовать нескольким правилам, которые помогут добиться максимального эффекта.
Все зависит от того, когда именно вы употребляете напиток с кофеином — и лучше всего делать это перед тренировкой. Употребление кофе перед физической активностью может улучшить спортивные результаты и помочь сжечь больше калорий.
Некоторые люди пьют кофе с молоком, сливками или сахаром и на похудение это, конечно, не оказывает положительного влияния. Совсем наоборот, вы можете набрать еще больше, особенно если любите пить кофе с сахаром. Чтобы похудеть, обязательно следует пить только черный кофе, без каких-либо добавок.
Вам следует следить за своим энергетическим балансом, так как для похудения важно сжигать больше калорий, чем вы потребляете. Кофе сам по себе не поможет сбросить лишние килограммы, но в сочетании со сбалансированным питанием и занятиями спортом, кофе легко окажет наибольший эффект на потерю веса.
Однако остается открытым вопрос, сохранится ли подобный эффект от кофеина в долгосрочной перспективе. Согласно более старому исследованию Тюбингенского университета, вполне возможно, что у людей может развиться толерантность к воздействию кофеина. Соответственно, влияние кофе на снижение веса в долгосрочной перспективе снижается и уже не дает желаемого эффекта.
Также неоднократно утверждалось, что с помощью кофе можно избавиться от жира на животе, но это еще не доказано научными исследованиями. Однако переусердствовать с кофе не стоит – для взрослого человека оптимально около трех-четырех чашек в день.