Фото: из открытых источников
Данный рецепт варенья из сосновых шишек пользуется огромной популярностью, не только благодаря прекрасному вкусу полученной сладости, но и ее целебным свойствам.
Молодые зеленые шишки могут подарить каждому человеку огромный заряд энергии и нескончаемый поток полезных свойств. Итак, чтобы приготовить варенье из сосновых шишек, фото которого мы предоставим ниже, нужно приобрести необходимые продукты, а именно:
- 1 килограмм сахара;
- 1 килограмм сосновых шишек;
- Вода.
Когда хозяюшки собрали все необходимые продукты для создания любимой сладости не только для детей, но и для взрослых, можно переходить к главному шагу – к приготовлению! Перед тем, как представить рецепты, сообщим о том, что он готовится в 4 этапа.
Для начала нужно тщательно перебрать сосновые шишки, хорошенько ополоснуть их в холодной воде под краном, а затем положить в емкость и залить водой, чтобы она полностью покрывала шишки.
Далее необходимо накрыть емкость, дать воде закипеть, а затем на среднем огне держать шишки около 30 минут. Затем необходимо поместить сосновые шишки в темное место и настаивать около полусуток. В итоге должен получиться зеленый отвар с невероятно ярким ароматом.
Далее необходимо слить полученный отвар в отдельную емкость и равномерно смешать с сахаром. Полученную массу необходимо проварить (не забывайте это делать на слабом огне), пока она не станет совершенно густой. Варенье получится темного-малинового цвета с очень приятным ароматом.
После приведенных выше действий, следует самое главное – нужно добавить в варенье несколько сосновых шишек и прокипятить буквально пять минут. После этого можно разливать полученное лакомство в необходимые емкости. Такая волшебная сласть придется по вкусу всем домочадцам!