Полезные советы на все случаи жизни

Кексы с молоком

Главная Советы Кулинария 11.08.2020 в 21:34 287 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Кексы с молоком
Фото: из открытых источников
Отличное сочетание бисквитного теста, шоколада и молока! Сдобные кексы, приготовленные оригинальным способом, покорили меня. Стоило попробовать одну штучку, как я уже мечтал угостить ими всю свою семью!

Этот рецепт оставляет простор для смелых экспериментов. В тесто можно добавить изюм, измельченные грецкие орехи, чернослив. Можно использовать вместо молока взбитые сливки или мороженое — выбирай начинку по душе!

Ингредиенты:

  • 250 г маргарина
  • 50 г сахара
  • 100 г коричневого сахара
  • 1 яичный желток
  • 2 ч. л. ванильного экстракта
  • 200 г муки
  • 0,5 ч. л. соли
  • 150 г шоколада кусочками
  • 250 г растопленного черного шоколада
  • 250 мл молока

Приготовление:

  1. Смешай маргарин, белый и коричневый сахар в глубокой миске. Необязательно использовать коричневый сахар, его вполне можно заменить обычным. Когда смесь станет однородной, добавь к ней яичный желток и ванильный экстракт, хорошенько вымеси тесто.
  2. Введи в тесто муку и соль. В готовое тесто всыпь раскрошенный шоколад и другие ингредиенты на свое усмотрение: сухофрукты или орешки.
  3. Выложи кексы в формы, предварительно смазав их маслом. Сделай углубление в каждом кексе. Помести формочки в холодильник на 20 минут, чтобы они хорошо охладились.
  4. Запекай кексы в духовке 20 минут при температуре 180 градусов, пока изделия не станут золотисто-коричневого цвета.
  5. Вынь кексы из духовки и залей их растопленным шоколадом.
  6. Остатки шоколада вылей сразу же, чтобы он остался только на стенках кексов.
  7. Когда шоколад застынет, заполни готовые кексы молоком. В молоко можно добавить пару капель ванильного экстракта — вкус будет еще богаче.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Что приготовить из кабачков сегодня на ужин
Что приготовить из кабачков сегодня на ужин
Конфеты без сахара с имбирем
Конфеты без сахара с имбирем
Как лечатся врачи: 10 рекомендаций для профилакти...
Как лечатся врачи: 10 рекомендаций для профилактики рака и других неду...
Досадные ошибки на пути к идеальному шашлыку
Досадные ошибки на пути к идеальному шашлыку
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: