Как за 5 минут приготовить любимое пирожное

СоветыКулинария
Как за 5 минут приготовить любимое пирожное
Фото: из открытых источников
1128 MaDemMaDem
В супермаркетах лакомства из детства хоть и продаются, но все равно "не те". Раньше было вкуснее! Обиднее всего за простое пирожное "Картошка": оно либо слишком сладкое, либо сухое.

К счастью, у вас есть мы, а у нас – рецепт "Картошки", который под силу каждому.

Сохраните себе этот материал, когда захочется сладенького, он будет под рукой!
Ингредиенты
  • 150 г (+50 г) бисквитной крошки, печенья или домашних сухарей;
  • 30 г сахарной пудры (если сухари – 70 г);
  • 50 г сливочного масла;
  • 70 г молока;
  • 1-3 ст. л. какао;
  • 30 г грецких орехов;
  • ваниль по вкусу;
  • кокосовая стружка по желанию.
Как готовить
150 г сухого бисквита, печенья или сухарей отправьте в кофемолку или кухонный комбайн. Это основа пирожного – крошка.

Ее, какао и сахарную пудру соедините в миске. Перемешайте. К ним вотрите масло, которое до этого 30-40 минут стояло при комнатной температуре.

Важно: если у вас крошка из сухарей, сахара нужно больше. Сухари, в отличие от бисквита или печенья, сами по себе не сладкие.

Орешки измельчите, но не в пыль. В пирожном они должны чувствоваться. Вмешайте их к остальным ингредиентам.

Теперь вводите молоко. Делайте это постепенно и хорошо вымешивайте. Тесто должно держать форму. Если понимаете, что получилось жидкое, всыпьте еще крошки.

Добавьте пару капель ванили и снова перемешайте.

Измельчите еще 50 грамм бисквита/сухарей/печенья. Обваляйте шарики, а потом посыпьте их пудрой или кокосом.

Перед подачей "Картошка" должна постоять в холодильнике 30 минут.

Очень презентабельное, вкусное и быстрое пирожное! Нам кажется, его особенно интересно готовить с детьми. Поручите им, например, делать шарики.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Чем опасно высокое давление у молодых людей: врач...
Чем опасно высокое давление у молодых людей: врачи бьют тревогу
Как сделать день более эффективным: 3 полезные пр...
Как сделать день более эффективным: 3 полезные привычки
Желейный торт без хлопот: рецепт красивого и вкус...
Желейный торт без хлопот: рецепт красивого и вкусного десерта
Помогут три простых подхода: врач рассказал, как ...
Помогут три простых подхода: врач рассказал, как справляться с бо...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.