Полезные советы на все случаи жизни

Как вкусно приготовить спагетти с сыром

22.12.2018 57 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как вкусно приготовить спагетти с сыром
Итальянская кухня отличается своим необычайно тонким, изысканным вкусом. Кроме того, все блюда очень полезны для здоровья, поскольку содержат достаточное количество клетчатки.

Попробуй приготовить спагетти по настоящему итальянскому рецепту, и обычных макарон тебе в жизни не захочется. Для этого блюда не нужны никакие заморские диковинки, всё доступно и понятно. Вперед устраивать небольшую Италию на собственной кухне!

Как вкусно приготовить спагетти с сыром

Ингредиенты:
  • 200 г спагетти
  • 30 мл оливкового масла
  • 1 репчатый лук
  • 200 г бекон
  • 100 мл сливок 22%
  • прованские травы
  • 1 желток
  • 30 г сыра «Пармезан»
  • 5-6 помидор черри
  • 1 веточка базилика
  • 20 г соли
  • перец (по вкусу)
Приготовление:
Репчатый лук нарежь соломкой, мелко порежь бекон, отдели желток от белка в отдельную миску, порежь помидоры черри пополам.

Вари 200 г спагетти в 2 литрах соленой воды (20 г соли) в течение 11 минут до такого состояния, чтобы они были слегка твердые внутри, затем перемести в дуршлаг и слегка заправь оливковым маслом.

Добавь в сковороду оливковое масло, разогрей на среднем огне, обжаривай нарезанные бекон и лук примерно в течение 1,5-2 минут до золотистого цвета.

В сковороду влей сливки и мешай в течение минуты.

Добавь спагетти в получившийся соус и прогрей, помешивая, на небольшом огне в течение 30 секунд.

Добавь прованские травы и перемешай.

Сдобри блюдо солью и свежемолотым перцем.

Убери с огня и введи желток. Перемешай.

Подавай спагетти с тертым сыром, помидорами черри и зеленым базиликом.

Ах, какое получается красивое блюдо! Спагетти с сыром — очень питательны, такой гарнир по вкусу даже детям. В зимнее время спагетти с теплым соусом особо радуют, попробуй и убедись.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как выбрать стоматологическую клинику?
Как выбрать стоматологическую клинику?
Пышные сырники с малиновой начинкой: простой реце...
Пышные сырники с малиновой начинкой: простой рецепт
Лучшие сорта репчатого лука
Лучшие сорта репчатого лука
Что нужно знать о пирсинге?
Что нужно знать о пирсинге?
Преимущества алюминиевого чемодана для туриста
Преимущества алюминиевого чемодана для туриста
Как быстро запоминать номера телефонов?
Как быстро запоминать номера телефонов?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: