Полезные советы на все случаи жизни

Как тушить капусту для пирожков: два рецепта начинки

26.10.2019 86 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как тушить капусту для пирожков: два рецепта начинки
Фото: из открытых источников
Чтобы приготовить начинку из капусты для пирожков, свежую белокочанную капусту тушат или обжаривают на сковороде до готовности. Иногда в нее добавляют жареные грибы, колбаски, чернослив, зелень или вареные яйца.

Также для начинки можно использовать и квашеную капусту.

Тесто для пирожков с капустой может быть дрожжевым, слоеным или пресным.

Начинка для пирожков из свежей капусты

Ингредиенты:

  • 1 небольшая капуста
  • 2 луковицы
  • Соль и перец
  • 2 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

Лук измельчить, капусту тонко нашинковать.

Разогреть масло в сковороде. Обжарить лук до мягкости, добавить примятую капусту.

Обжаривать на большом огне несколько минут, посолить и поперчить, уменьшить огонь и тушить до готовности. Чтобы начинка было сочной, можно влить немного воды. Остудить.

Совет: По желанию в начинку из капусты можно добавить ложку томатного соуса, жареные грибы или мелко нарезанное вареное яйцо и укроп.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как научить ребенка английскому языку?
Как научить ребенка английскому языку?
Мифы о низкокалорийных и обезжиренных продуктах п...
Мифы о низкокалорийных и обезжиренных продуктах питания
Как ребенку помочь быстро учить стихи: проверенны...
Как ребенку помочь быстро учить стихи: проверенные способы
Как выбрать оборудование для салона красоты?
Как выбрать оборудование для салона красоты?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: