Полезные советы на все случаи жизни

Как сварить необычное варенье из одуванчиков

Главная Советы Кулинария 07.05.2020 в 12:36 61 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как сварить необычное варенье из одуванчиков
Фото: из открытых источников
Варенье из одуванчиков очень вкусное и необычное. Благодаря своему янтарному цвету и тягучей консистенции оно напоминает мед.

Чтобы варенье удалось, одуванчики следует правильно собрать. Срывать нужно только полностью распустившиеся цветы, желательно в середине дня.

Затем одуванчики надо аккуратно промыть и замочить на сутки, чтобы ушла горечь. Передерживать не нужно, иначе они испортятся.

Варенье из одуванчиков с апельсином и лимоном

Ингредиенты:

  • 300 цветков одуванчиков
  • 1 л кипяченой воды
  • 1 лимон
  • 1 апельсин
  • 1 кг сахара

Способ приготовления:

  1. Свежесобранные цветки одуванчиков (только желтую часть) помыть и залить литром кипяченой воды.
  2. Лимон и апельсин хорошо помыть, нарезать дольками и смешать с цветками и водой.
  3. Варить в течение 20 минут, снять с плиты и дать постоять 3 часа. Процедить через мелкое сито.
  4. В полученную жидкость добавить сахар и варить на медленном огне 6 часов, помешивая. Чтобы проверить готовность, капните немного варенья на блюдце – оно должно застыть как капля меда.
  5. Разлить варенье по стерилизованным банкам, в каждую банку добавить дольку лимона. Закрыть прокипяченным крышками.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Подборка вещей вне времени
Подборка вещей вне времени
Кожные заболевания
Кожные заболевания
Почему в гардеробе цветущей дамы должна быть шелк...
Почему в гардеробе цветущей дамы должна быть шелковая рубашка
9 признаков идеального мужчины
9 признаков идеального мужчины
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: