Как сохранить рыбу на рыбалке?

---

Сегодня оторвёмся немного от сельскохозяйственной темы, которой мы посвятили за последние дни уже несколько статей и повернёмся к другому, не менее приятному увлечению, а именно к рыбалке. 

Летом, когда погода установилась жаркая, мало просто поймать рыбу, нужно ещё уметь и сохранить улов, чтобы он не пропал, когда Вы вернётесь домой. Зимой такой проблемы нет.

На улице мороз и рыба сама замерзает, так что нужно ещё очень сильно постараться чтобы привести её домой не свежей. Что же можно сделать летом, если у Вас нет сумки-холодильника?

Учимся сохранять рыбу в жару

Способы на самом деле давно уже известные и многие их, наверное, знают. Но тем не менее , давайте всё таки освежим их в памяти.
Первое, что не следует делать, это хранить рыбу в воде в жару.

Это ничего хорошего Вам не даст и всего лишь через два часа Ваш улов будет пригоден лишь для ловли раков,которые любят подобную «ароматную»приманку.

Чтобы сохранить от порчи Ваш улов в летнюю жару нужно уложить его в корзинку (желательно плетёную из дерева). При укладке рыбы в корзинку При укладке рыбы в корзинку обязательно каждый её слой отделяйте от предыдущего крапивой или же ветками. 

Возможно, на этом водоёме крапиву не сыскать, тогда лучше поступать таким образом: следует пойманную рыбу выпотрошить (обязательно удалите у неё жабры!), слегка подвялить её на солнышке (достаточно десяти минут) и немного подсолить, а потом завернуть в холщёвую тряпку. Целлофаном пользоваться для сохранности улова не нужно, иначе рыба в нём быстро испортится.