Полезные советы на все случаи жизни

Как сделать сырники в сметанном соусе в духовке

Главная Советы Кулинария 27.07.2020 в 09:32 74 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как сделать сырники в сметанном соусе в духовке
Фото: из открытых источников
Сырники – традиционный завтрак для большинства украинцев. Но оригинальный способ приготовления поможет по-новому взглянуть на это блюдо.

Если запечь сырники в ароматном сметанном соусе, они будут особенно сочными и нежными, ведь сладкая заливка в процессе приготовления превращается в чудесный крем. Сметану желательно использовать жирную, иначе соус во время приготовления расслоится.

Запеченные сырники в сметане

Для сырников: ⠀

  • 500 г творога
  • 2 яйца
  • 2-3 ст.л. сахара
  • 150 г муки (можно рисовой или кукурузной)
  • Щепотка соли

Для соуса:

  • 300 мл домашней сметаны
  • 50 г сахара или пудры
  • Щепотка ванилина

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 ºС.
  2. Смешайте творог, яйца и 50 г муки. Добавьте сахар и соль по вкусу. Замесите липкое тесто.
  3. Сформируйте сырники и обваляйте их в муке. Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с двух сторон.
  4. Сметану, сахар и ванилин смешайте в миске.
  5. Обжаренные сырники выложите в стеклянную форму для выпекания. Залейте их сметанным соусом и запекайте в духовке 5-10 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Если была ветрянка, обязательно прочти это
Если была ветрянка, обязательно прочти это
Рецепт хрустящего попкорна из курицы
Рецепт хрустящего попкорна из курицы
9 хитростей для молниеносной уборки домя
9 хитростей для молниеносной уборки домя
3 решения, которые изменят твою финансовую жизнь
3 решения, которые изменят твою финансовую жизнь
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: