Полезные советы на все случаи жизни

Как сделать оригинальное абрикосовое варенье с лавандой

Главная Советы Кулинария 07.07.2020 в 13:04 191 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как сделать оригинальное абрикосовое варенье с лавандой
Фото: из открытых источников
Лаванда обладает характерным пряно-терпким, слегка горьковатым вкусом и сильным ароматом. Как пряность используются цветки, собранные в июне, в самом начале цветения.

Лаванда широко применяется во многих кухнях мира при приготовлении сладких блюд, выпечки, варенья и джемов. С ней можно сделать очень вкусный абрикосовый джем на зиму.

Оригинальное варенье из абрикосов с лавандой

Варенье с абрикосами и лавандой

Ингредиенты:

  • 1 кг абрикосов без косточек
  • 650 г сахара
  • 1 ст. л. сухих цветов лаванды
  • 1 ч. л. лимонной кислоты

Способ приготовления:

  1. Фрукты разрезать пополам, удалить косточки. Засыпать сахаром, убрать в холодильник на 1,5-2 суток. Утром и вечером аккуратно перемешивать.
  2. Через сутки после начала процесса добавить лаванду.
  3. Проварить 20 минут, оставить на 10-12 часов. Проварить еще 15 минут, оставить на 10-12 часов.
  4. В третий раз проварить еще 15 минут, добавить в конце лимонную кислоту, разлить по стерилизованным банкам, укупорить.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Почему в доме много паучков
Почему в доме много паучков
Лучшее блюдо в холодное время года
Лучшее блюдо в холодное время года
Не совершай эту ошибку при лечении кашля у ребенка
Не совершай эту ошибку при лечении кашля у ребенка
7 вариантов элегантных нарядов
7 вариантов элегантных нарядов
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: