Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить желейный торт с кофе

Главная Советы Кулинария 17.06.2020 в 15:45 138 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить желейный торт с кофе
Фото: из открытых источников
В такую летнюю жару совсем не хочется корпеть над горячей плитой или духовкой. Но, если душа просит сладенького, очень сложно ей отказать!

Приготовить такой кофейный торт в домашних условиях очень просто. Гораздо сложнее удержаться и не начать его есть еще до застывания!

Ингредиенты:

  • 500 мл воды
  • 7 ст. л. быстрорастворимого желатина
  • 200 г сахара
  • 50 г кофе
  • 500 г сметаны или йогурта
  • 200 г сливочного сыра
  • 250 г сгущенки
  • 1,5 ст. молока

Приготовление:

  1. Добавь к 3 ст. л. желатина остывшую кипяченую воду. Дай ему хорошенько напитаться водой.
  2. Залей 40 г быстрорастворимого кофе кипятком и тщательно перемешай.
  3. В горячий кофе добавь сахар по вкусу, а также желатин. Мешай кофе, пока желатин полностью не растворится.
  4. Дай кофе остыть и поставь в холодильник на 40 минут. Время готовить молочную основу. Залей оставшийся желатин кипяченым остывшим молоком. Дай желатину набухнуть.
  5. Тем временем нарежь кофейное желе аккуратными кубиками.
  6. Остаток молока вскипяти и добавь к нему кофе. Смешай это молоко с залитым водой желатином до его полного растворения.
  7. Для того чтобы приготовить крем, в сметану или йогурт добавь сгущенное молоко и сливочный сыр. Взбей крем миксером или венчиком.
  8. Смешай крем с кофейной смесью. Основа для торта готова!
  9. Теперь дело за малым: в форму выложи квадратные кусочки кофейного желе и залей сверху основой. Дай торту настояться в холодильнике не меньше 3 часов.
  10. Этот простой кофейный торт станет отличным десертом на праздник и украсит любой стол. Помни, что кофе в рецепте можно легко заменить какао-порошком. Такой вариант гораздо лучше подойдет твоим детям.
  11. Это далеко не единственный рецепт простого и вкусного блюда, который ты можешь найти на нашем сайте.
  12. Мы стараемся находить для тебя самые интересные, доступные и простые блюда, чтобы ты могла порадовать себя и своих близких.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Ботвинья: классический рецепт холодного рыбного с...
Ботвинья: классический рецепт холодного рыбного супа
Как сделать рисовый салат на зиму с кабачками
Как сделать рисовый салат на зиму с кабачками
Излишняя опека: польза или вред?
Излишняя опека: польза или вред?
15 кухонных изобретений, которые вдохновят любого...
15 кухонных изобретений, которые вдохновят любого кулинара
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: