Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить салат из свеклы с орехами и сыром

Главная Советы Кулинария 03.11.2019 в 10:29 142 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить салат из свеклы с орехами и сыром
Фото: из открытых источников
Свекольный салат с кедровыми орехами, пармезаном, зеленью и заправкой из бальзамического уксуса получается очень вкусным и необычным.

Пармезан можно заменить на любой другой сыр, который вам нравится. А вместо кедровых орехов взять грецкие.

Салат из свеклы с кедровыми орехами

 

Ингредиенты:

  • 600 г готовой свеклы
  • 70 г кедровых орехов
  • 50 г салата корн
  • 60 г пармезана, натертого лепестками
  • 40 мл густого бальзамического уксуса
  • 70 мл оливкового масла
  • 1/2 ч. л. апельсиновой цедры
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Орехи слегка подрумяньте на раскаленной сковороде.

Салат нарежьте кубиками.

В миске смешайте уксус, масло, мелко натертую апельсиновую цедру и специи по вкусу.

На тарелки выложите свеклу и орехи. Сверху полейте соусом и выложите лепестки сыра.

Перед подачей украсьте шапкой из салатных листьев.

Как сварить свеклу для салата быстро

Свеклу помыть, сложить в кастрюлю с водой и дать ей покипеть 30 минут. Затем жидкость слить и поставить свеклу под струю очень холодной воды на 10-15 минут.

Температурный перепад доведет свеклу до готовности. Всего процесс займет около 40-50 минут. Кроме того, чистить свеклу, сваренную таким образом, намного проще.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Зачем добавлять в салаты консервированную фасоль
Зачем добавлять в салаты консервированную фасоль
Можно ли мыть голову каждый день: мнение эксперта
Можно ли мыть голову каждый день: мнение эксперта
Рецепт суфле из куриной печени с овощами
Рецепт суфле из куриной печени с овощами
Почему бабушке приятно работать в огороде
Почему бабушке приятно работать в огороде
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: