Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить салат из свеклы с орехами и сыром

03.11.2019 36 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как приготовить салат из свеклы с орехами и сыром
Фото: из открытых источников
Свекольный салат с кедровыми орехами, пармезаном, зеленью и заправкой из бальзамического уксуса получается очень вкусным и необычным.

Пармезан можно заменить на любой другой сыр, который вам нравится. А вместо кедровых орехов взять грецкие.

Салат из свеклы с кедровыми орехами

 

Ингредиенты:

  • 600 г готовой свеклы
  • 70 г кедровых орехов
  • 50 г салата корн
  • 60 г пармезана, натертого лепестками
  • 40 мл густого бальзамического уксуса
  • 70 мл оливкового масла
  • 1/2 ч. л. апельсиновой цедры
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Орехи слегка подрумяньте на раскаленной сковороде.

Салат нарежьте кубиками.

В миске смешайте уксус, масло, мелко натертую апельсиновую цедру и специи по вкусу.

На тарелки выложите свеклу и орехи. Сверху полейте соусом и выложите лепестки сыра.

Перед подачей украсьте шапкой из салатных листьев.

Как сварить свеклу для салата быстро

Свеклу помыть, сложить в кастрюлю с водой и дать ей покипеть 30 минут. Затем жидкость слить и поставить свеклу под струю очень холодной воды на 10-15 минут.

Температурный перепад доведет свеклу до готовности. Всего процесс займет около 40-50 минут. Кроме того, чистить свеклу, сваренную таким образом, намного проще.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как определить серьёзность намерений мужчины
Как определить серьёзность намерений мужчины
Чем снимать водостойкую косметику?
Чем снимать водостойкую косметику?
Как лечить заикание у детей?
Как лечить заикание у детей?
​Тарталетки «Малиновое облако» (рецепт)
​Тарталетки «Малиновое облако» (рецепт)
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: