Как приготовить фаршированный багет в духовке

Фаршированный багет – прекрасная горячая закуска, которую можно приготовить на завтрак. В нашем рецепте он начиняется куриным филе, шампиньонами, томатами и сыром.

Так как для блюда используется только корочка багета, мякиш можно пустить на сухарики или панировку.

Фаршированный багет в духовке

Ингредиенты:

• 2 багета
• 1 куриная грудка
• 200 г шампиньонов
• 3 помидора
• 1 луковица
• Зелень – по вкусу
• 250 г сметаны
• Твердый сыр – по вкусу
• Маслины – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Мелко нарезать курицу, грибы и лук.
2. Обжарить их до готовности с использованием растительного масла. Посолить, поперчить, добавить сметану, довести до кипения. Снять с огня.
3. Багеты разрезать вдоль пополам, вынуть из них мякиш.
4. Заполнить хлеб готовой начинкой. Положить багеты в форму для запекания, застеленную фольгой.
5. Посыпать хлеб сыром, натертым на крупной терке. Украсить дольками помидора, маслинами, зеленью и отправить в духовку запекаться при 200 °C на 20 минут.