Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить домашнюю колбасу

Главная Советы Кулинария 14.11.2020 в 13:20 178 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить домашнюю колбасу
Фото: из открытых источников
Уже все знают о том количестве консервантов и вредных веществ, которое содержится в магазинных колбасах. Это целая таблица Менделеева. Если ты не хочешь кормить ею своих детей, лучше потрать немного времени и приготовь натуральную домашнюю колбаску.

Возможно, тебе кажется, что приготовление колбасы в домашних условиях — это чересчур сложно и муторно. Однако это совсем не так. Да и результат тебя точно поразит.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного фарша
  • 500 г куриной печени
  • 500 г сала
  • 3 крупных куриных яйца
  • 3 ст. л. картофельного крахмала
  • 3 ст. л. манной крупы
  • соль, перец по вкусу
  • 3 зубчика чеснока

Приготовление:

  1. Для начала необходимо подготовить все мясные ингредиенты. Пропусти мясо через мясорубку, если у тебя нет готового фарша. Точно так же необходимо пропустить печень и сало.
  2. Сало можно порезать маленькими кусочками, если тебе так больше нравится.
  3. Теперь добавь в мясную смесь яйца, манку, крахмал, соль, перец и чеснок. Все тщательно перемешай.
  4. Распредели смесь по полиэтиленовым пакетам. Можешь также использовать рукав для выпекания. Завяжи края нитками и помести колбасу в кастрюлю с водой.
  5. Доведи воду до кипения и после этого вари в течение полутора часов на небольшом огне.
  6. Остуди колбасу и подавай с овощами. Приятного аппетита!
Приготовление домашней вареной колбасы не занимает много времени, но хватает ее надолго!

Мы советуем попробовать несколько разных рецептов домашней колбасы. Бутерброды с такими колбасами являются отличной закуской, особенно когда готовить совсем лень.

Заготовь такой колбасы и забудь о готовке на несколько дней. Советуем также несколько вкусных намазок!

А для всех сладкоежек — приятный бонус в виде простого рецепта шоколадной колбасы из печенья. Никаких больше покупных шоколадных батончиков.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Точные 10 признаков того, что ты у него всего лиш...
Точные 10 признаков того, что ты у него всего лишь запасная
Он обмакнул соленый огурец в молоко, а затем в му...
Он обмакнул соленый огурец в молоко, а затем в муку, чтобы нажарить це...
Этот рецепт пиццы тебе не знаком. Попробовав испе...
Этот рецепт пиццы тебе не знаком. Попробовав испечь ее раз, ты будешь ...
Она сделала надрезы по всей длине баклажанов, что...
Она сделала надрезы по всей длине баклажанов, чтобы угостить всех лучш...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: