Современные цены на посуду иногда заставляют шевелиться волосы на голове. А ведь кухонная утварь должна быть современной и качественной, иначе процесс готовки новых блюд не будет приносить никакого удовольствия.
Поэтому мы советуем тебе беречь старый инвентарь как зеницу ока. Хорошая сковорода для дома не раз тебе пригодится, а значит за ней нужен уход и своевременная чистка.
Не имеет значения, сколько стоит вещь, если использовать ее правильно, она прослужит тебе долго.
Вообще, сковорода — это очень древняя кухонная утварь. Впервые она упоминается еще в Ветхом Завете: «И всякое приношение хлебное, которое печено в печи, и всякое, приготовленное в горшке или на сковороде, принадлежит священнику, приносящему его» (Левит, VII, 9).
Прообразом первой древнейшей сковороды был обычный плоский камень. Первобытные люди сушили на таких различные продукты и таким образом продлевали их срок годности.
Самая большая сковорода в мире находится на острове Сардиния. Ее диаметр 8 метров. Такие внушительные размеры позволяют накормить аж 50 тысяч желающих. Каждый год на праздник на 1 тысячи литров оливкового масла жарится около 5 тонн сардин.
То самое антипригарное тефлоновое покрытие было изобретено в 1938 году. Спасибо за это случайное открытие нужно сказать Рою Планкетту, молодому химику, который вообще-то искал замену фреону для холодильников. Его открытие было усовершенствовано в 1945 году французом Марком Грегуаром. Он придумал технику нанесения политетрафторэтилена на алюминиевые сковородки. Так начинается история бренда Tefal, название которого появилось после сложения слов «тефлон» и «алюминий».
Но вернемся к делам насущным. Как аккуратно очистить старую грязь от сковороды, не повредив ее поверхность? Всё очень просто.