Как очистить рыбу от чешуи без ножа за одну минуту – эффективный лайфхак

СоветыКулинария
Как очистить рыбу от чешуи без ножа за одну минуту – эффективный лайфхак
Фото: из открытых источников
245 5.0 SkibairSkibair
Речная рыба – вкусный и полезный продукт. Но необходимость ее чистить порой удерживает от желания готовить рыбу

Чтобы приготовить нежные рыбные котлеты, пожарить или нафаршировать рыбу, нужно сперва ее очистить. Благодаря предложенному изданием Оdinfakt лайфхаку, вам не понадобится нож или какие-либо еще инструменты, а рыба будет готова к кулинарной обработке уже через несколько минут.

Как быстро почистить рыбу от чешуи

Чтобы быстро снять чешую с речной рыбы, потребуется выполнить следующие действия:

  • Поставьте на огонь большую кастрюлю с водой и доведите ее до кипения.
  • Положите рыбу в мойку и не забудьте закрыть слив в канализацию специальной решеткой, чтобы он не забился от рыбной чешуи.
  • Облейте с помощью ковша полностью всю рыбину крутым кипятком. Непродолжительная термическая обработка никак не повлияет на вкус рыбы, а вот чешуя от нее отстанет моментально.
  • Снимите отставшую чешую с рыбы просто руками – после обработки кипятком это делается очень легко без каких-либо инструментов.
  • Промойте рыбину под проточной водой, смыв остатки чешуи в мойку. Соберите чешую и выкиньте ее в мусорное ведро.

Если по каким-то причинам вы не можете нагреть воду, например на рыбалке, можно просто замочить ее в холодной воде на 15 – 20 минут. Хоть это и не столь эффективный метод, как в случае с кипятком, но все равно так почистить рыбу будет значительно легче.

Чтобы быстро избавиться от рыбного запаха, который остался на руках и посуде, протрите их соком лимона или уксусом. Также можно обработать их хозяйственным мылом.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Несчастье и быстрый развод: почему нельзя женитьс...
Несчастье и быстрый развод: почему нельзя жениться в высокосном 2...
Близнецы — шампанское, Лев — розовое: какое вы ви...
Близнецы — шампанское, Лев — розовое: какое вы вино по знаку Зоди...
Что посадить под деревьями: 8 эффектных растений,...
Что посадить под деревьями: 8 эффектных растений, которые любят т...
Почему отекают и болят ноги?
Почему отекают и болят ноги?
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.