Як правильно обирати келихи
Источник: https://sovetnika.net/
Вибрати келихи зовсім не так просто, як може здатися, оскільки це питання не лише естетичне. Варто знати, що від правильності вибору багато в чому залежить те, наскільки повно розкриватиметься смак напою. Саме тому вибору слід приділити пильну увагу. В каталозі магазину посуду променю вас чекають десятки різноманітних келихів для будь-яких потреб. Щоб простіше було зробити вибір, поділимося головними правилами та порадами.
Як вибирати келихи відповідно до типу напою
Тут все досить просто, немає якихось дуже складних правил:
- для червоного вина потрібні келихи з широкою чашею, для білого - з вузькою;
- для того, щоб зберегти гази в ігристому вині та в шампанському, слід вибирати варіанти, у яких вузька чаша;
- оскільки у віскі головне – це аромат, для нього пропонують вироби невеликого об'єму;
- коньяк подають у невисокому круглому келиху, який зручно тримати у долоні;
- для пива підійде великий та досить широкий келих.
Це тільки основні правила, але вони чудово працюють, коли потрібно вибрати келих для домашнього використання. Звичайно, в ресторанах все куди суворіше.
Який матеріал вибрати
Найпоширенішим рішенням є скляні прозорі келихи, які дозволяють насолоджуватися навіть кольором напою. Вони можуть бути простими або візерунковими, але в будь-якому випадку виглядають дуже привабливо, це чудове повсякденне рішення.
Якщо потрібно щось витонченіше, то на допомогу приходить кришталь.
Що потрібно знати про келихи
Для того щоб сервірування було красиве, потрібно врахувати і кількість однакового посуду. Стандартно келихів має бути від 2 до 12, тут все залежить від кількості осіб, яку передбачається приймати.
Можна купувати більш дорогі келихи чи доступніші за вартістю, тут все залежить від власних побажань та можливостей. Крім того, придбати такий посуд мало, оскільки за ним також слід правильно доглядати. Наприклад, їх у жодному разі не можна мити в посудомийній машині – тільки руками та з використанням м'якої губки. Звичайно, ніяких абразивних засобів і тим більше - металевих щіток. Після того, як сполоснули келихи, їх слід обов'язково протерти м'якою ганчірочкою або паперовою серветкою.
При покупці келиха обов'язково потрібно звернути увагу на виробника – якщо у нього хороша репутація, це говорить про те, що він пропонує якісний посуд. Деякі бренди пропонують унікальний стиль та дизайн, це також слід враховувати при виборі. Найкраще мати в запасі різні види келихів для улюблених напоїв, щоб запрошувати гостей на посиденьки.
