Яблочный пирог с апельсинами

---

Вариантов приготовления пирогов с яблоками существует много.

Дополнить начинку для пирога можно апельсинами, ягодами, пряностями и орехами.

Благодаря разнообразию можно экспериментировать и подавать к столу разные пироги с яблоками.

Яблочный пирог с апельсинами

Необычный рецепт пирога с яблоками, который готовится один час. Калорийность выпечки – 2000 ккал, всего поучается 10 порций.
Ингредиенты:

• 300 г. муки;
• 5 ст.л. слив. масла;
• 3 ст.л. воды;
• 10 яблок;
• апельсин;
• половина стак. сахара;
• щепоть соли.

Приготовление пошагово:

• Перемешайте сахар с просеянной мукой и растопленным маслом (4 ложки). Хорошо перемешайте в крошку.
• Влейте воду, тесто замесите и положите в холод на 2 часа.
• Снимите цедру с апельсина и выжмите сок.
• Очистите 7 яблок и порежьте пополам. Выложите фрукты в посуду, добавьте соль, цедру и сок апельсина. Варите на маленьком огне 20 минут.
• Разомните яблоки в пюре, добавьте ложку масла и остудите.
• Тесто выложите в смазанную форму и распределите ровным слоем по дну, сделайте проколы вилкой.
• Пеките 15 минут корж для пирога с яблоками в духовке.
• Выложите на готовый корж пюре, сверху выложите порезанные дольками остальные 3 яблока.
• Выпекайте еще 10 минут.
• Пирог с апельсинами и яблоками получается очень вкусным и красивым.