Гренки с яйцом и молоком на сковороде: рецепт для завтрака

Всего лишь три ингредиента, десять минут времени и вкусный завтрак из самых простых продуктов готов.

По желанию гренки можно приготовить без сахара — соленые, дополнив их медом, вареньем или джемом.

Рецепт

Ингредиенты:

• батон — 250 г;
• яйца куриные — 2 шт.;
• молоко — 150 мл;
• сахар — 2 ст. л.;
• растительное масло — 30 г;
• соль — щепотка.

Приготовление:

1. Нарежьте батон на ломтики около одного сантиметра.
2. В миске соедините яйцо, молоко, соль и взбейте слегка венчиком.
3. В сковороде на среднем огне, разогрейте растительное масло, каждый ломтик батона окуните с двух сторон в яично-молочную смесь, выложите на сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
4. Горячие гренки сразу посыпьте небольшим количеством сахара.

Советы:

• Для приготовления гренок можно использовать и вчерашний батон, багет или хлеб.
• Молоко используйте любой жирности.