Фрукты в шоколаде. Действительно ли это популярное лакомство полезно?

СоветыЗдоровье
Фрукты в шоколаде. Действительно ли это популярное лакомство полезно?
Фото: из открытых источников
251 SkibairSkibair
И каждый из ингредиентов обладает как своими полезными, так и вредными свойствами.

Многие любят лакомиться фруктами в шоколаде из-за интересного вкуса, простоты приготовления сладостей в домашних условиях и большого разнообразия основных компонентов. Но полезно ли такое сочетание? О вреде и пользе популярных сладостей рассказывает РБК-Украина.

Разнообразие комбинаций шоколада и фруктов поражает: курага, сливы, бананы, апельсины, киви - и это не полный список. Также пользуется популярностью клубника в шоколаде - белом, молочном, или черном. И каждый из ингредиентов обладает как своими полезными, так и вредными свойствами.

Шоколад - польза и вред

Польза шоколада

Шоколад, как и другие какао продукты, содержит много антиоксидантных и противовоспалительных соединений. К тому же недавние исследования показали, что темный шоколад уменьшает умственную и физическую усталость, повышает жизненный тонус, исполнительную функцию и память.

Черный шоколад является хорошим источником клетчатки и содержит множество минералов, необходимых для здоровья, таких как магний, железо, медь и цинк. А также фосфор, калий и витамин К. А в белом шоколаде содержится кальций, который жизненно важен не только для обеспечения здоровья костей, но и для эффективного сокращения мышц и предотвращению образования тромбов.

Вред от шоколада

В первую очередь шоколад - относительно калорийный продукт, поэтому его не следует регулярно употреблять большими порциями. Самым вредным видом считается белый шоколад - кроме калорийности, он вреден из-за наличия в составе жира и сахара - и отсутствия какао.

Употребление слишком большого количества шоколада может привести к избытку калорий, увеличению веса, сердечных заболеваний и диабета. Кроме того, шоколад содержит кофеин и естественный стимулятор теобромин. Из-за этого чрезмерное употребление шоколада может привести к побочным эффектам, таким как нарушение сна, тревожность и нервозность.

Фрукты - польза и вред

Польза фруктов

Кроме клетчатки, которая необходима для здорового пищеварения, помогает снизить уровень холестерина и контролировать уровень сахара, во фруктах содержатся важные микро- и макроэлементы, в частности, углеводы, белки и жиры - а также витамины.

Например, витамин C, содержащийся в абрикосах, яблоках, грейпфрутах, апельсинах и киви, кроме антиоксидантных свойств, положительно влияет на состояние кожи, улучшает иммунитет и может снизить уровень сердечно-сосудистых заболеваний. А витамин B6, содержащийся в бананах, манго и гуаве, способствует образованию эритроцитов. Кроме этого, фрукты содержат витамин А, важный для костей и зрения, витамин Е, сохраняющий клеточные стенки, и витамин K, необходимый для свертывания крови.

Углеводы являются источником энергии в организме. Белки важны для сбалансирования метаболических процессов, а жиры обеспечивают сохранение энергии и защищают кости и важные органы. Микроэлементы кальций, калий и железо также необходимы для здоровья.

Вредные вещества во фруктах

Кроме полезных элементов, фрукты имеют и вредные, такие как сахар, фруктозу и сорбит, которые некоторые люди не переносят. В частности бананы содержат больше всего сахара из всех фруктов.

Шоколад с фруктами

Шоколад, независимо от вида - калорийный продукт, содержащий значительное количество сахара и жиров. Это увеличивает риск сердечных болезней.

Поскольку сочетание с фруктами добавляет к продукту сахара и калорий, это может привести к увеличению веса и других проблем со здоровьем при чрезмерном потреблении.

Однако, при нерегулярном употреблении, сладости, содержащие натуральный горький шоколад и фрукты с меньшим количеством сахара, вредят гораздо меньше, чем некачественные вкусности. Как, например, шоколад, содержащий пальмовое масло и Е-шки.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Химик проверил еду из McDonalds на наличие микроб...
Химик проверил еду из McDonalds на наличие микробов. Вот что он т...
Финансовый гороскоп на неделю: кого из знаков Зод...
Финансовый гороскоп на неделю: кого из знаков Зодиака ждет прибыл...
Для чего нужна лампа для монитора и как правильно...
Для чего нужна лампа для монитора и как правильно ее выбрать
Эти знаки Зодиака самые заботливые. Их светлая ау...
Эти знаки Зодиака самые заботливые. Их светлая аура — лучик в тем...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.